Los ryokan, la ceremonia del té, los cuchillos de Sakai, el sushi, el sumo y el aprendizaje de maiko y geiko muestran una cultura en la que conservar significa repetir, adaptar y volver a enseñar.
El Nilo no es solo un río: es una estructura civilizatoria. Con más de 6.600 kilómetros, articula territorios, economías y cosmologías desde África ecuatorial hasta el Mediterráneo. En sus riberas se gestó una de las culturas más influyentes de la Antigüedad y, aún hoy, sigue siendo un eje geopolítico de primer orden.
Entre las aguas cristalinas de Papúa Occidental, Raja Ampat conserva el ecosistema marino más rico del planeta. Un destino remoto y sagrado donde el lujo se mide en silencio y biodiversidad.
Antes de convertirse en bebida universal, el té fue camino. Desde los bosques húmedos de Yunnan, donde aún crecen árboles milenarios de camellia sinensis, partían caravanas cargadas de ladrillos prensados que atravesaban desfiladeros imposibles rumbo al Tíbet.
Desde que en los años noventa se instaló en Chengdu para estudiar chino, Fuchsia Dunlop ha dedicado su vida a explorar la cultura culinaria del país más poblado del mundo, China. Sus libros han redefinido la percepción de la cocina china en Occidente.
La ceniza de los volcanes el la clave para entender Costa Rica. Explorarlos en coche es la mejor manera de descubrir en impresionante Ruta de los Volcanes el Irazú, Poás, Arenal y Rincón de la Vieja.
Desde 19.985, Saint Moritz es el escenario de un evento anual que trasciende el deporte: el Snow Polo World Cup. Los mejores jugadores de polo del mundo se dan cita en este evento para competir en un escenario espectacular, rodeados de las imponentes montañas cubiertas de nieve.
Viajamos a Venecia tras las huellas de los "palazzi" del Gran Canal y de Peggy Guggenheim, una de las coleccionistas de arte más importantes de la historia y que pasó sus últimos años en la ciudad de los canales.
Si hay un nombre que va unido a Lisboa es el del escritor Fernando Pessoa. De su mano, paseamos y descubrimos algunos de sus lugares predilectos en esta fascinante ciudad.