Gastronomía

Desde que en los años noventa se instaló en Chengdu para estudiar chino, Fuchsia Dunlop ha dedicado su vida a explorar la cultura culinaria del país más poblado del mundo, China. Sus libros han redefinido la percepción de la cocina china en Occidente.

Descubre el universo gastronómico de José Avillez, el chef portugués con dos estrellas Michelin que ama, trabaja y reivindica la cocina portuguesa y que quiere contribuir a que Portugal sea un destino gastronómico de primer orden.

Un viaje de lujo para descubrir la naturaleza y la gastronomía de la Sierra de Arrábida, un parque natural situado a 40 km de Lisboa, en Portugal.

¿Te imaginas una romántica cena para dos rodeados de inmensos arrecifes de coral y la visita de peces de colores, rayas e incluso tiburones?. Te descubrimos algunos de los mejores restaurantes submarinos del mundo.

Pedro Fernández, “The Chef is Back” es un chef colombiano que entiende la cocina como un acto de amor. Tiene un taller de cocina en su casa de Medellín donde organiza experiencias gastronómicas exclusivas. ¿Quieres conocerlo?