Santani, bienestar ayurvédico en Sri Lanka
Santani Wellness Resort Sri Lanka es un retiro de bienestar donde la Ayurveda, el yoga, la nutrición saludable y la naturaleza se combinan para recuperar la armonía entre cuerpo y mente.
Ayurveda es un sistema de medicina ancestral originario de la India que define la vida, “Ayuh”, como la coordinación inteligente del alma, la mente, los sentidos y el cuerpo con la totalidad de la naturaleza y el cosmos. Para la Ayurveda, o “conocimiento de la vida”, estamos constituidos por la combinación de tres elementos o “doshas”: vata, pitta y kapha.
El desequilibrio entre estos elementos puede afectar a nuestro bienestar, y la medicina ayurvédica busca restaurar esa armonía. Ese equilibrio entre cuerpo, alma y entorno natural es lo que se percibe al llegar a Santani, palabra que significa “en armonía con” y que da nombre a un resort de lujo situado en las montañas de Sri Lanka.
En Santani Wellness Resort Sri Lanka, incluso la arquitectura de los bungalows y las zonas comunes ha sido cuidadosamente pensada para integrarse en el entorno, con formas minimalistas y materiales sostenibles. Dormir mecido por la fresca brisa que se cuela por los canales de ventilación natural del techo de la habitación es una experiencia única, solo superada por ver la salida del sol sobre las nubes bajas que cubren la jungla de las montañas.
Todo ello hace que en Santani te sientas no solo conectado con la naturaleza, sino formando parte de ella, algo que a menudo olvidamos en nuestra frenética vida occidental.
A tan solo 32 kilómetros de la antigua ciudad sagrada de Kandy, Santani encarna la legendaria belleza de Sri Lanka en su exuberante vegetación, paisajes suavemente ondulados y ríos caudalosos. El entorno es ideal para hacer caminatas y dejarse guiar por el silencio, la paz interior y la introspección propias de la tradición budista.
En Santani, un médico interno especializado en medicina ayurvédica conversa contigo a tu llegada para definir qué tratamientos y actividades personalizadas necesitas con el fin de alcanzar ese equilibrio entre cuerpo y alma. Tratamientos de wellness, spa, clases de yoga, detox ayurvédico, nutrición y excursiones son algunas de las opciones que puedes encontrar en tu plan hecho a medida.
Santani Wellness Resort Sri Lanka: un santuario de nutrición saludable
La nutrición merece un capítulo aparte en tu visita a Santani, ya que la finalidad es nutrir el alma a la vez que nutres tu cuerpo. Lo que ellos denominan cocina gourmet del bienestar incluye platos naturales saludables elaborados con alimentos ketogénicos bajos en carbohidratos. Santani no utiliza alimentos procesados o refinados y la dieta keto excluye alimentos ricos en almidón como el arroz, el pan o la pasta.
El enfoque moderno de Santani hacia la dieta ayurvédica tradicional de Sri Lanka incorpora alimentos frescos que representan los seis sabores ayurvédicos: dulce, salado, ácido, picante, amargo y astringente. Este tipo de alimentación ayuda a incluir los nutrientes principales con el fin de equilibrar los doshas del cuerpo ayurvédico, estimular la energía y la vitalidad, y calmar la mente sin forzar el metabolismo.
- Las habitaciones cuentan con un sistema de ventilación natural totalmente sostenible —
- En Santani todo está preparado para cuidarse por dentro y por fuera —
- Las vistas de la terraza a las montañas permiten disfrutar de unos amaneceres fascinantes —
- La cocina de Santani se basa en una dieta ayurvédica tradicional elaborada con productos locales. Fotos: Santani Wellness Resort
Por último, puedes optar por una dieta detox a base de zumos y batidos elaborados con alimentos crudos, pensada para reducir la cafeína, el alcohol, la sal, el azúcar y los alimentos procesados, y favorecer una depuración natural del organismo.
Viajar a Santani Wellness Resort Sri Lanka es emprender un viaje hacia el bienestar y la armonía, en uno de los parajes naturales más bellos de Sri Lanka.