América

Perú es un país con un patrimonio histórico único. Quien ha visitado Machu Picchu sabe que hay un antes y un después de este viaje a uno de los puntos energéticos más potentes de la Tierra.

Formado entre fogones españoles y ecuatorianos, Daniel Maldonado trabaja con un concepto de cocina local y consciente en la que cada ingrediente y cada plato cuenta una historia de sabores y productos ancestrales traídos de nuevo a la actualidad

Jorge Lizarazo es un diseñador colombiano que, desde su taller hechizoo en Bogotá, ha conquistado el mundo de la moda, el interiorismo y el arte con sus tejidos elaborados con hilos de metal y fibras vegetales.

Los indios Kogui, quizás nos puedan aportar alguna respuesta a problemas globales desde Colombia.

Hacienda Zuleta, un edificio del s.XVII que ha sido el hogar de dos ex presidentes de Ecuador, es el entorno perfecto para conocer y vivir en familia la cultura ecuatoriana y sus tradiciones.

Pedro Fernández, “The Chef is Back” es un chef colombiano que entiende la cocina como un acto de amor. Tiene un taller de cocina en su casa de Medellín donde organiza experiencias gastronómicas exclusivas. ¿Quieres conocerlo?

Mi viaje a Ecuador comenzó y terminó entre sonrisas. El objetivo principal era explorar el Ecuador continental menos conocido. La autenticidad de las personas e historias que encontré en el camino superaron todas mis expectativas.

El turismo responsable y sostenible ha encontrado una fórmula con proyectos de desarrollo turístico enmarcados en el lujo y la exclusividad donde la sostenibilidad va más allá de usar paneles solares, no lavar las toallas a diario o reciclar residuos.